Petrecerea vanatorilor din județul Vaslui. Festin cu 80 de feluri de mâncare pentru aproximativ 1.000 de participanți

Festin vanatoresc, sambata, la marginea Vasluiului. Zeci de mistreti, caprioare, iepuri si capre au fost sacrificate la Festivalul Vanatorilor, editia a cincea. Pe o vreme superba, vanatorii au agatat pusca in cui, si-au pus sortul si boneta de bucatari si s-au apucat de treaba. Cu totii s-au intrecut in a-si demonstra maiestria in pregatirea carnii de vanat, pentru a-si cuceri rudele si prietenii veniti la petrecere in numar foarte mare, dar mai ales juriul exigent, care a avut de ales dintre aproape 80 de feluri de mancare.

“Este a cincea editie a Festivalului vanatorilor, la care participa membri de pe toate fondurile de vanatoare din judet. Este un moment prielnic pentru ei de a socializa, pentru a-si impartasi din experiente si a se cunoaste mai bine. Bucatele sunt pregatite de vanatorii nostri, nu de catre profesionisti. Avem un concurs la final dotat cu premii si fiecare este dornic sa ajunga pe podium. Cu totii isi dau interesul sa iasa mancaruri spectaculoase. Principalul ingredient este carnea de vanat, alaturi de legume si zarvavaturi din zona noastra. Ne bucuram de sprijinul unor sponsori importanti, avem si musafiri de peste hotare si suntem onorati ca oamenii au venit intr-un numar atat de mare la acest eveniment”, a declarat Vasile Negru, directorul AJVPS Vaslui.

« Pentru noi, ca si organizatori, este extrem de important ca toti participantii sa fie multumiti de eveniment. Vanatorii s-au intrecut pe sine in acest an. Au pregatit in jur de 80 de feluri de mancare, toate sunt gustoase pentru ca, pe langa ingredientele sanatoase, s-a pus si multa pasiune. La finalul zilei, cu totii vor fi castigatori, nu avem nicio indoiala », a spus Virgil Cadar.

Nu au lipsit povestile, glumele si nici sfaturile. Vanatori din tot judetul au avut ocazia sa isi impartaseasca din experienta, au impartasit realizari, dar sau vorbit si despre necazurile cu care se confrunta din cauza daunatorilor si a braconajului. Vremea a tinut cu organizatorii, a fost o zi de toamna veritabila, iar atmosfera s-a incins repede cu muzica de fanfara si vinuri alese din zona Husului. Invitat special a fost Varu’Sandel, care a facut un show pe cinste.

sursa:estnews.ro