Pastele care te apără de infarct: Au rol de by-pass natural şi ar putea evita tratamentul chirurgical

Nutriţioniştii ar recomanda ca pastele să fie evitate în dieta alimentara, dar nu de aceeaşi părere sunt cercetătorii italieni care au descoperit că acestea ne apără de infarct.

Nu vă grăbiţi să căutaţi reţete de paste, pentru că nu toate au această proprietate! Pentru a beneficia de efectele bune asupra inimii trebuie să alegeţi paste preparate dintr-un amestec de grâu dur şi făină integrală de orz. Aceasta din urmă conţine beta-glucan, o fibră care previne atacurile cardiace şi ajută la păstrarea sănătăţii sistemului cardio-vascular. Beta-glucanul stimulează apariţia unor noi vase de sânge, care sunt o formă naturală de by-pass în eventualitatea unui infarct.

Totuşi, studiul este la singular şi trebuie să ţinem cont mai degrabă de recomandări mai vechi care menţionează activitatea fizică regulată şi dieta echilibrată. Pastele minune sunt în fază experimentală şi momentan nu pot fi cumpărate de la magazin.

Cercetătorii subliniază că pentru o viaţă sănătoasă nu trebuie să evităm anumite alimente, ci să le consumăm în cantităţi mici. Chiar şi carbohidraţii pe care multă lume îi blamează nu trebuie scoşi din meniu, ci doar trebuie aleşi cei potriviţi. Cei din cereale integrale sunt chiar indicaţi. Trebuie doar să ne punem în farfurie o cantitate potrivită.

sursa:gustarte.ro