Romania arunca, anual, 5 milioane de tone de mancare. Intre timp, 500.000 de oameni sufera de foame

Aproape o jumatate de milion de romani sunt atat de saraci incat uneori n-au nici paine pe masa. Nu ar supravietui daca nu ar exista cantinele sociale.

In tot acest timp, la nivel national, Romania arunca la gunoi, in fiecare an, 5 milioane de tone de mancare. Autoritatile trag un semnal de alarma pentru a reduce risipa de mancare.

In Romania sunt aproape 500.000 de romani care traiesc de pe o zi pe alta cu o coaja de paine. Multi ar muri de foame daca nu ar fi cantinele sociale.

In timp ce multi dintre noi risipim alimentele, altii mor de foame.

Odata la trei zile, 3.200 de bucuresteni se aseaza la coada la cantinele sociale ale primariei pentru a primi o masa calda.

Solutii pentru risipa de alimente din Romania. Produsele in prag de expirare, reduse cu pana la 70%

Inainte sa expire, orice aliment ar putea fi vandut cu pana la 70% mai ieftin. Este un proiect comun al specialistilor de la agricultura si mediu, care vor sa-i convinga pe marii comercianti sa reduca prin aceasta masura cantitatea imensa de hrana stricata, aruncata la gunoi.

Administratorii magazinelor stiu ca exista clienti care vaneaza astfel de oferte, dar se tem sa nu ramana cu restul marfurilor nevandute.

Pentru ca 5 milioane de tone de alimente, care ar putea hrani populatia a cinci mari orase timp de un an, ajung la gropile de gunoi, Uniunea Europeana ne-a dat o directiva precisa.

“Pana in anul 2020, sa injumatatim risipa de alimente“, a declarat recent ministrul Mediului, Rovana Plumb.

Producatorul sau magazinul de desfacere cu siguranta ca la urmatoarea livrare va traduce acele pierderi in pretul final, care e suportat pana la urma de consumator“, a explicat ministrul Agriculturii, Daniel Constantin.

Tocmai de aceea, oficialii vor ca pretul alimentelor aflate in prag de expirare sa fie redus cu 70%. In Franta, comerciantii renunta si la 90%.

Primii care ar avea de castigat ar fi producatorii. In scenariul in care alimentul apuca sa expire, nu doar ca nu isi recupereaza investitia, ci sunt obligati sa suporte si costurile de distrugere a marfii.

In schimb, magazinele ar avea un profit mai mic si, in plus, va exista o categorie de clienti care se va orienta in mod special spre aceste reduceri. Exista pericolul ca atractivitatea produselor cu pret intreg sa scada. Deja exista un public tinta pentru mancarea ieftina, dar nu tocmai proaspata.

Citeste mai departe pe wwww.stirileprotv.ro