Nu este suficient să bei apă pe caniculă. Dietetician: „Organismul pierde minerale esențiale, iar riscurile sunt serioase”

Canicula pune la încercare organismul mult mai mult decât prin simplul disconfort termic, iar consumul de apă, deși esențial, nu este întotdeauna suficient pentru a preveni problemele de sănătate. Avertismentul vine din partea Adinei Rusu, președintele Colegiului Teritorial al Dieteticienilor Iași, care atrage atenția că temperaturile extreme favorizează deshidratarea și pierderea unor minerale esențiale pentru buna funcționare a organismului.

Potrivit specialistului, valul de căldură care afectează România poate avea consecințe importante asupra sistemului cardiovascular, rinichilor, mușchilor și sistemului nervos. Cei mai vulnerabili sunt copiii, vârstnicii și persoanele care suferă de boli cronice.

Setea apare prea târziu

Adina Rusu explică faptul că senzația de sete apare adesea când organismul este deja ușor deshidratat. Din acest motiv, apa trebuie consumată constant, pe parcursul întregii zile, și nu doar atunci când apare nevoia de a bea.

Necesarul de lichide diferă în funcție de temperatură, efort fizic, vârstă și starea de sănătate. Persoanele care suferă de insuficiență cardiacă, boli renale cronice sau ciroză hepatică trebuie să respecte recomandările medicului, deoarece un consum excesiv de lichide le poate agrava afecțiunea.

Ce băuturi trebuie evitate

Specialistul recomandă evitarea băuturilor răcoritoare îndulcite, a energizantelor și a alcoolului, deoarece acestea nu hidratează eficient și pot accentua deshidratarea. Cafeaua poate fi consumată cu moderație, însă cu prudență în cazul persoanelor cu afecțiuni cardiovasculare sau anxietate.

Organismul pierde și minerale importante

Prin transpirație, corpul pierde nu doar apă, ci și sodiu, potasiu, magneziu și calciu – minerale esențiale pentru funcționarea inimii, a mușchilor și a sistemului nervos. Deficitul acestora poate provoca crampe musculare, amețeli, oboseală accentuată sau tulburări de ritm cardiac.

Aceste pierderi pot fi compensate printr-o alimentație echilibrată, bogată în fructe și legume, lactate, leguminoase și pește. Fructele sunt o sursă excelentă de apă, potasiu și vitamina C, însă nu pot înlocui o dietă variată.

Mese mici și regulate, nu cine copioase

În zilele caniculare, apetitul scade în mod natural, însă specialiștii avertizează că mesele consistente consumate seara nu reprezintă o soluție. Este recomandat ca alimentația să fie împărțită în mese mici și regulate, care să conțină surse de proteine, precum iaurt, chefir, brânzeturi proaspete, ouă, pește, carne slabă sau leguminoase, alături de legume, fructe și cereale integrale.

De asemenea, este indicată limitarea preparatelor prăjite, a cărnii grase, mezelurilor, produselor de tip fast-food și dulciurilor concentrate.

Canicula poate afecta și masa musculară

Potrivit Adinei Rusu, studiile recente arată că temperaturile ridicate pot contribui la pierderea masei musculare, în special la persoanele vulnerabile, prin reducerea activității fizice și a aportului alimentar. Riscul este și mai mare în cazul persoanelor cu obezitate, deoarece excesul de țesut adipos îngreunează eliminarea căldurii din organism.

Specialistul subliniază că protejarea sănătății pe timpul caniculei presupune mai mult decât un consum crescut de apă. Hidratarea constantă, mesele echilibrate, aportul suficient de proteine și alimentele bogate în vitamine și minerale sunt măsuri esențiale pentru menținerea echilibrului organismului și reducerea riscului de complicații provocate de temperaturile extreme.