Viagra din Himalaya”: un pasionat de ciuperci din Polonia a găsit ciuperca-omidă, care se vinde cu peste 100.000 de dolari kilogramul

Un culegător de ciuperci din Polonia spune că a pus mâna pe „premiul suprem” din Himalaya: un exemplar sălbatic dintr-una dintre cele mai scumpe ciuperci din lume. Descoperirea a făcut înconjurul rețelelor sociale, iar ciuperca are o poveste biologică mai stranie decât orice film de groază.

„Am reușit! L-am găsit!”

Piotr Grześ, omul din spatele paginii de Facebook „Grzybów Znawca” („Cunoscătorul de ciuperci”), și-a anunțat victoria direct din Nepal, scrie TVP World. Se afla la poalele munților Gangapurna și Annapurna și spune că ține în mână „vârful absolut al visurilor” oricărui pasionat de ciuperci.

Ciuperca găsită este yarsagumba (Ophiocordyceps sinensis), numită și ciuperca-omidă. Numele tibetan înseamnă „iarbă de vară, vierme de iarnă”, o referire la ciclul ei de viață înfricoșător. Ea infectează omizile de molii care trăiesc sub pământ, le ucide treptat și răsare din capetele lor. Grześ a numit-o „prădător”, dar biologic este mai degrabă un parazit.

De ce i se spune „Viagra din Himalaya”

Ciuperca este apreciată în medicina tradițională chineză ca tonic și afrodiziac, de unde și porecla. Cele mai bune exemplare s-ar fi vândut în China cu peste 100.000 de dolari pe kilogram. Culegătorii din Nepal primesc doar o fracțiune din sumă, dar recolta rămâne o sursă vitală de venit pentru mii de familii de la munte, care caută micile tulpini în genunchi, pe pajiștile înalte.

Faima din 1993 și întrebările fără răspuns

Ciuperca a devenit celebră în lume în 1993, când un antrenor chinez de atletism a pus pe seama unui tonic pe bază de ciuperci și sânge de broască țestoasă seria de recorduri mondiale ale alergătorilor lui. Echipa a fost ulterior urmărită de acuzații de dopaj.

Oamenii de știință spun că dovezile pentru beneficiile ei sunt limitate și neconcludente. Cele mai multe provin din studii de laborator și pe animale. Multe suplimente de pe piață sunt făcute din ciuperci cultivate, mai ieftine, sau din culturi fungice.

O specie tot mai greu de găsit

Ciuperca sălbatică devine tot mai rară. În 2020, Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii a clasificat-o ca specie vulnerabilă, estimând un declin de peste 30% al populației în 15 ani, în principal din cauza recoltării excesive. Cercetătorii spun că încălzirea climei contribuie și ea.

A doua descoperire, la peste 4.000 de metri

În aceeași excursie, la Yak Kharka, la peste 4.000 de metri altitudine, Grześ și-a îndeplinit „un alt vis legat de ciuperci”: a găsit o ciupercă minusculă care creștea din coarnele a ceea ce el a identificat drept craniul unei oi albastre. Astfel de ciuperci se hrănesc cu keratină, proteina din coarne și copite, dar și din părul și unghiile oamenilor.

Fanii l-au felicitat. Unul a scris că „are o pasiune și o împărtășește”, iar altul că „natura are o putere enormă”.