duminică, 13 septembrie , 2026

Care sînt cele mai periculoase E-uri?

Aditivii alimentari sau E-urile sunt adăugaţi pentru a “ameliora” gustul, culoarea, stabilitatea, rezistenţa la alterare a alimentelor sau băuturilor. Totuşi, care sînt cele mai periculoase E-uri?


E110 – colorant galben, cancerigen. Se găseşte în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri.
E123 – colorant roşu, cancerigen, interzis în SUA şi Rusia. Se găseşte în: dulciuri, jeleuri, brînză topită.
E124 – colorant roşu, toxic, interzis în SUA. Se găseşte în: mezeluri.
E127 – colorant roşu, provoacă cancer al tiroidei la animale, posibil şi la om. Se găseşte în: alcool, îngheţată, prăjituri, bomboane, sucuri răcoritoare.
E128 – colorant, mutagen şi toxic. Interzis în SUA şi Australia. Se găseşte în carne de hamburger.
E211 – acidul benzoic şi derivaţii săi, posibil cancerigen, interzis în SUA, dar permis la noi. Se găseşte în unele băuturi răcoritoare.
E220/E228 – conservanţi, provoacă alergii. Se găseşte în carne de hamburgeri, cartofi deshidrataţi, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oţet de vin.
E231 – conservant, toxic, posibil cancerigen. Interzis în SUA şi Australia. Se găseşte în citrice.
E233 – conservanţi, toxic. Interzis în Australia. Se găseşte în citrice.
E249/E252 – conservanţ, posibil cancerigen. Se găseşte în mezeluri şi alimente conservate prin sărare, brînză.
E320 – conservant, posibil cancerigen. Se găseşte în cartofi deshidrataţi, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat.
E425 – agent de textură, toxic respirator. Se găseşte în jeleuri.
E621 – glutamat monosodic, provoacă efecte neurotoxice. Se găseşte în condimente, supe concentrate.
E95 – îndulcitor, posibil cancerigen, interzis în SUA. Se găseşte în gumă de mestecat, produse zaharoase, băuturi răcoritoare.
E954 – zaharină, îndulcitor, posibil cancerigen. Se găseşte în gumă de mestecat, produse dulci, băuturi răcoritoare.

Vezi si

Top 10 concepte și paradoxuri uimitoare din fizica cuantică

La scară microscopică, legile fizicii clasice formulate de Newton încetează să mai funcționeze. În lumea …