Tag Archives: ciocolata

Bucătăria este un limbaj universal, prin care culturile își exprimă identitatea și istoria. De la rețete vechi de mii de ani la inovații moderne, gastronomia ascunde povești fascinante. 1. Pâinea – alimentul de bază Primele forme de pâine au apărut acum peste 14.000 de ani, înainte de dezvoltarea agriculturii. Era făcută din cereale sălbatice măcinate și coapte pe pietre fierbinți. …

Greșelile sunt inevitabile, dar uneori ele duc la descoperiri, revoluții sau momente memorabile. De la accidente care au creat invenții până la decizii istorice care au schimbat cursul evenimentelor, iată câteva dintre cele mai surprinzătoare greșeli din istorie. 1. Penicilina a fost descoperită din greșeală Alexander Fleming a observat în 1928 că o cultură de bacterii fusese distrusă de o …

Ciocolata este mai mult decât un desert – este o poveste culturală, un simbol al plăcerii și un subiect de cercetare științifică. De la ritualuri antice la descoperiri moderne, iată ce nu știai despre acest aliment adorat în întreaga lume. 1. Ciocolata era valută în Imperiul Maya Boabele de cacao erau atât de valoroase încât se foloseau ca monedă. Un …

Deşi dulciurile cunoscute sub denumirea “ciocolată Dubai” au devenit foarte populare în Germania, un tribunal local a decis că numai produsele care sunt realizat în realitate în Dubai pot fi promovate sub această denumire. Dosarul a vizat produsul “ciocolată artizanală Alyan Dubai” vândut de lanţul german de magazine de băcănie Aldi Sud, care a devenit un adevărat succes după ce …

Ce-ați spune de o ciocolată cu urechi de porc și usturoi? Oricât de neobișnuit sună, acest sortiment există, a fost inventat de o româncă și are și fani. Ce alte combinații ciudate au născocit producătorii locali de ciocolată, vedem în reportajul următor. Alina Goida este ciocolatierul care a adunat cei mai mulți vizitatori la vitrina sa. Toți au fost curioși …

Ciocolata este una dintre cele mai populare dulciuri la nivel mondial. Anual, în medie, fiecare persoană mănâncă aproximativ 9 kilograme de ciocolată. Este greu de descifrat de ce oamenii au o plăcere vinovată pentru acest tip de dulce, însă, cu siguranță este un desert foarte bun. Gustul plăcut, câteodată amărui provoacă o stare de bine care ne face să vrem …

Dacă îţi place ciocolata, atunci trebuie să te pregăteşti pentru nişte veşti proaste. Experţii spun că ne vom mai bucura de ea până în 2050.   Boabele de cacao, materia primă pentru ciocolată, pot creşte doar în anumite condiţii climaterice, în pădurile tropicale umede. Cele mai multe dintre ele vin din vestul Africii. Din cauza încălzirii globale, se preconizează că …