Aditivii alimentari sau E-urile sunt adăugaţi pentru a “ameliora” gustul, culoarea, stabilitatea, rezistenţa la alterare a alimentelor sau băuturilor. Totuşi, care sînt cele mai periculoase E-uri? E110 – colorant galben, cancerigen. Se găseşte în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri. E123 – colorant roşu, cancerigen, interzis în SUA şi Rusia. Se găseşte în: dulciuri, jeleuri, brînză topită. E124 – colorant roşu, toxic, …
Citeste mai mult »