Specialiştii ne îndeamnă: Mâncaţi insecte! Te bagi?

Mâncaţi insecte! Este recomandarea făcută de Organizaţia pentru Alimentaţie şi Agricultură, care subliniază că există peste 900 de specii comestibile.

Insectele, afirmă specialiştii Organizaţiei pentru Alimentaţie şi Agricultură, sunt o sursă bogată de proteine şi minerale. Potrivit unui raport, citat de rtv.net, consumul acestora ar putea contribui la lupta împotriva foametei, dar ar reduce şi poluarea. Asta pentru că insectele sunt mult mai uşor de crescut, dar şi ecologice. Studiile arată că gângăniile utilizează mai puţină apă şi produc mai puţine gaze cu efect de seră decât animalele de casă.

Două miliarde de oameni mănâncă deja greieri, viespi şi lăcuste. În anumite ţări din sudul Africii sau din Asia, acestea sunt considerate adevărate delicatese.