marți, 26 octombrie , 2021

Tag Archives: carne

Cât va ajunge să valoreze piața produselor alternative la carne, lactate sau peşte în 2035

Românii vor ajunge să cheltuiască 2-3 mld. lei anual pe produse alternative la carne sau lactate până în 2035, arată estimările făcute de ZF pe baza datelor din piaţă şi un studiu al companiei de strategie Boston Consulting Group (BCG) şi Blue Horizon Corporation. „Urmează să vedem o revo­luţie pe segmentul produselor pe bază de plante. Studiile actuale arată că pâ­nă în …

Citeste mai mult »

Carnea de porc va fi scumpă şi rară anul acesta, cred locuitorii din judeţul Vaslui

Carnea de porc va fi scumpă şi rară anul acesta, cred locuitorii din judeţul Vaslui, după focarele de pestă porcină africană din judeţ care au impus sacrificarea a sute porci. Numărul porcilor din gospodăriile locuitorilor judeţului Vaslui a scăzut considerabil în acest an, ca urmare a focarelor de pestă porcină depistate în aproape toate zonele judeţului. Acest aspect, spune veterinarii, …

Citeste mai mult »

Mesajul disperat al asociației administratorilor de piețe din RomÂnia: NU ÎNCHIDEȚI PIEȚELE!

Având în vedere prevederile art. 7 din Hotărârea CNSU nr. 52 din 05.11.2020 reprezentanții Asociației Administratorilor de Piețe din România solicită ca în Hotărârea de Guvern ce urmează a fi adoptată să fie revizuit acest articol întrucât considerăm că este important ca toate piețele agroalimentare permanente din țară să rămână deschise. De la începutul pandemiei administratorii de piețe au avut …

Citeste mai mult »

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci carne de liliac. Anunţul oamenilor de ştiinţă

Asiaticii consumă frecvent carne de liliac, mamiferul zburător considerat sursa originală de la care a provenit actualul coronavirus din China, dar şi SARS-CoV, virusul care a provocat sindromul respirator acut sever în urmă cu 17 ani şi care a ucis 774 de oameni. În contextul răspândirii alarmante a coronavirusului 2019-nCoV, care a debutat în piaţa de peşte şi animale sălbatice …

Citeste mai mult »

Vasluienii sfideazã pesta porcinã africanã: porci întregi gãsiti în masinile din Zorleni!

Echipele de control mixte care au împânzit satul Zorleni, ieri dimineatã, dupã ce la o gospodãrie din localitate a fost descoperit un focar de pestã porcinã africanã, au avut mari surprize. La controalele rutiere impuse de aceastã situatie, în douã masini care plecau spre Bârlad s-au gãsit mari cantitãti de carne de porc, animalele fiind sacrificate de curând, mai ales …

Citeste mai mult »

Carnea de porc se scumpeste de Sãrbãtori!

Din cauza pestei porcine si a deprecierii monedei nationale, carnea de porc va fi cu 15-20% mai scumpã anul acesta de Sãrbãtori. Directorul executiv al Asociatiei Române a Cãrnii, Dana Tãnase, a declarat cã ne confruntãm cu o crizã a cãrnii de porc: “Pesta porcinã a devastat China si Asia, astfel cã UE exportã masiv în aceastã regiune. Acest lucru …

Citeste mai mult »

Medicii atrag atenţia! Carnea combinată cu cartofii, un real pericol

Combinaţia carne-cartofi este una dintre cele mai nocive, spun specialiştii Motivul? Pentru a fi digerate, proteinele au nevoie de un mediu acid. Exemple de proteine: carne de pasăre, carne roşie, peşte şi fructe de mare, lactate (excepţie untul), zer, soia, seminţe de cânepă, seminţe, nuci, alune. Amidonul se descompune cu ajutorul unei enzime care este activă doar în mediul alcalin, …

Citeste mai mult »